Zöld Sopron
- Részletek
- Készült: 2012. máj. 29. kedd, 12:13
Egészségvédő csírák
A természetes formájukban fogyasztható csíraételek vitaminokban, nyomelemekben, ásványi anyagokban gazdagok. Egymást kiegészítő, teljes egységet képviselő tápanyagokat tartalmaznak, és minden megtalálható bennük, ami az emésztésükhöz szükséges.
– Az élő táplálékok tele vannak különböző, az emberi szervezet számára fontos vitaminokkal – mondja Prázmári Mihály, aki csírák termesztésével foglalkozik, és hosszú évek óta maga is fogyasztja őket. – A csírákban lévő enzimek jó emésztést és anyagcserét biztosítanak. Lehetővé teszik a tápanyagok szervezetbe kapcsolását, a testünk méregtelenítését, és meggátolják a rákos elváltozások kialakulását. Ezek a zöld növények organikus sókat tartalmaznak, melyet az emberi szervezet képes feldolgozni és beépíteni. Rendszeres fogyasztásukkal a szervetlen sók és az általuk megkötött víz – melyek számos betegség forrásai – kiürülnek a szervezetből, javul az anyagcsere, normalizálódik a vérnyomás. Bőségesen tartalmaznak rostanyagot (ezért olyan ropogósak), amely serkenti a bélműködést. A csírákon alapuló étrend megfelelő mennyiségű fehérjét biztosít a szervezet számára, amely aminosav-összetételét tekintve is optimális. Kisebb-nagyobb mennyiségben baktérium- és vírusölő anyagok is találhatók bennük, erősítik az immunrendszert. Túlnyomórészt telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, melyek segítik az érvédő koleszterin képződését. Ez kedvezően hat az érrendszerre, a szívműködésre és a vérkeringésre, csökkenti a vérrögök és az infarktus kialakulásának kockázatát. A szervezetben a lúgos közeg biztosítja az egészséges sejtélet számára kívánatos feltételeket, ennek megteremtésében szintén jelentős szerepet játszhatnak a csírák.
