1. Ismerje meg a jelenlegi étkezését és azzal kapcsolatos érzéseit! 5–7 napig jegyezze fel, mikor, hol (igen, milyen körülmények között!), mit és körülbelül mennyit evett-ivott. Azt is írja bátran mellé, hogy mit érzett közben (vagy akár evés után!), miért kezdett enni és miért, mikor hagyta (vagy nem hagyta) abba…
2. Ezzel a naplóval keressen fel egy korrekt dietetikust, és (az egészségügyi helyzetét is ismertetve) közösen értékeljék ki a naplót, és közösen építsenek fel egy átalakítási tervet!
3. Időről időre (lehetőleg ismét naplózva!) tekintsék át közösen, hol tart, mi sikerült és mi nem (és vajon miért?), és ha kell, indítsanak „újratervezést”!
Nehéz meló, de megéri!
Dr. Tschürtz Nándor